Přestávky v práci – zákonný nárok, povinné přestávky při 12hodinové směně

Práce je nedílnou součástí života a většina lidí v ní stráví velkou část svého času. Aby člověk zůstal produktivní, kreativní a zdravý, je potřeba věnovat pozornost správnému načasování a délce přestávek během pracovního dne. Jak je to s nárokem na přestávku v práci? A jak je to u lidí, kteří jsou zaměstnáni na zkrácený úvazek, nebo naopak pracují 12 či 24 hodin denně?

Povinností každého zaměstnavatele je poskytovat svým zaměstnancům během pracovní doby přestávku na jídlo a oddech. Tato pauza by měla probíhat nejdéle po šesti nepřetržitě odpracovaných hodinách nebo dříve, avšak neposkytuje se na začátku a na konci pracovní doby.

Pakliže má pracovník přestávku až po šesti hodinách práce, stanovuje zákon délku jejího trvání minimálně na 30 minut. V případě mladistvých je přitom maximální doba práce bez přestávky stanovena na 4,5 hodiny.

Povinné přestávky v práci

Některé země mají zavedeny zákonné požadavky na povinné přestávky v práci. Tyto přestávky mají za cíl chránit zdraví a bezpečnost zaměstnanců. Ve většině evropských zemí existují právní ustanovení, která stanovují minimální délku přestávek v závislosti na délce pracovní směny. Tato ustanovení mají za úkol zajišťovat, že zaměstnanci mají dostatek času na odpočinek.

Dodržování povinných přestávek v práci je určeno zákonem a je také základním právem zaměstnanců. Zaměstnavatelé by tyto zákonné požadavky měli dodržovat a vytvářet pracovní prostředí, které podporuje správnou délku a četnost přestávek. To přispívá k lepšímu zdraví, výkonu a celkové spokojenosti zaměstnanců.

TIP: Přestávka v práci může pomoci zejména v sedavém zaměstnání, kdy člověk po dlouhé době strávené u počítače potřebuje alespoň pár minut na pohyb.

Povinné přestávky v práci při 12hodinové směně

Při 12hodinové směně jsou povinné přestávky v práci ještě důležitější. Delší směny mohou mít větší dopad na fyzickou a duševní kondici zaměstnanců. Zaměstnavatelé by měli zajistit, aby zaměstnanci měli povinné přestávky v práci při 12hodinové směně, které jim umožní regenerovat a obnovit svou energii.

Jednou z možností je rozdělení směny na menší části s přestávkami uprostřed. Například dvě 6hodinové směny s delší přestávkou na oběd nebo několik kratších přestávek během 12hodinové směny. Tímto způsobem nebude zaměstnanec přetížený a bude mít možnost se snáze zotavit.

V praxi a dle zákoníku práce je situace následující:

• Podle § 88 odst. 1 zákoníku práce platí, že zaměstnavatel je povinen poskytnout zaměstnanci nejdéle po 6 hodinách nepřetržité práce přestávku v práci na jídlo a oddech v trvání nejméně 30 minut.

• Podle odst. 3 a 4 téhož ustanovení platí, že přestávky v práci na jídlo a oddech se neposkytují na začátku a konci pracovní doby. Poskytnuté přestávky v práci na jídlo a oddech se nezapočítávají do pracovní doby.

• Při 12hodinové směně tedy opravdu stačí, když zaměstnavatel poskytne pouze jednu přestávku na jídlo a oddech. Pokud její čerpání určí až po 6 hodinách práce, po dalších 6 hodinách práce tak již činit nemusí, protože směna končí. A na začátku a konci směny se dle zákoníku práce přestávky neposkytují.

Pokud se jedná o fyzicky či psychicky náročnou práci, může být potřeba přestávek větší a doporučuje se jejich rozložení v průběhu celé směny. Zvláštní přestávky mohou být nařízeny i v situacích, kdy povaha práce vyžaduje zvýšenou pozornost nebo vykonávání monotónních úkolů. V těchto případech jsou povinné přestávky často důležité pro snížení rizika únavy a ztráty pozornosti.

Rozhodování o době, kdy zaměstnanci přestávky čerpají, je plně v kompetenci zaměstnavatele a není možno ze strany zaměstnance čas výběru přestávky nárokovat.

Přestávka v práci při 8hodinové směně

Zákon ukládá povinně 30minutovou přestávku na jídlo a oddech v práci minimálně po odpracované 6hodinové směně. Tato přestávka může být i rozdělena, nicméně alespoň jedna část musí trvat minimálně 15 minut. Pauzu lze čerpat jen v průběhu pracovního dne, nikoliv na začátku nebo na konci. Nelze si tedy ani se souhlasem zaměstnavatele pauzu nadpracovat a odejít dříve.

Přestávky v práci při 8hodinové směně se nepočítají do pracovní doby, tudíž nejsou placené. Zaměstnanec, který má klasickou 8hodinovou směnu odchází z práce až po 8,5 hodinách. Výjimku tvoří tzv. bezpečnostní přestávky. Za ty dostane zaměstnanec zaplaceno, neboť se do pracovní doby započítávají. Jsou to takové, které ukládá zvláštní zákon, například pro řidiče autobusu.

Během přestávky v práci při 8hodinové směně by zaměstnanci měli využít čas na jídlo, protažení těla, rozhovory s kolegy nebo jiné relaxační aktivity, které jim pomohou odpočinout si a osvěžit mysl. Důležité je také dodržovat zásady ergonomie při práci, aby se minimalizovalo riziko zranění a bolesti svalů a kloubů.

Kdo má nárok na bezpečnostní přestávky?

• Řidiči z povolání, pracovníci v horku, zimě či ve ztížených podmínkách. Těchto zaměstnanců se vedle přestávek na jídlo a oddych budou týkat i tzv. bezpečnostní pauzy, které se počítají do pracovní doby.

• Bezpečnostní přestávka se týká především zaměstnanců, kteří dělají monotónní práce, a těch, kteří si sami nemohou určit pracovní tempo.

• Při monotónní práci mají zaměstnanci nárok každé dvě hodiny na pauzu na 5 nebo 10 minut.

• Pokud se stane, že je přestávka na jídlo a bezpečnostní přestávka ve stejnou dobu, celá obědová přestávka se započítá do pracovní doby.

Pokud je to možné, je opuštění pracoviště v době přestávky na oddech a jídlo zákonem povoleno. Je na zaměstnanci, zda se půjde najíst do restaurace v okolí, či si například nakoupit.

Přestávka v práci při zkrácené pracovní době

Jak je to v případě přestávky v práci při 6hodinové směně nebo u práce na zkrácený úvazek? Jelikož zákoník práce stanovuje limit pro povinné poskytnutí pracovní přestávky na šest hodin nepřetržité práce, nárok na přestávku v práci při 6hodinové směně zaměstnanci ze zákona nevzniká.

Pakliže zaměstnanec pracuje na zkrácený úvazek, například šest hodin denně, a se zaměstnavatelem se domluví na půlhodinové pracovní přestávce na jídlo, pak se doba, kterou celkově stráví v práci, prodlouží na 6,5 hodiny.

Přestávka v práci při vícesměnném provozu

Jak bylo řečeno výše, zaměstnanci vzniká nárok na přestávku během pracovní doby nejpozději po šesti hodinách nepřetržité práce. To znamená, že také v případě směn, které jsou delší než osm hodin, má pracovník ze zákona nárok minimálně na jednu 30minutovou pauzu po šesti odpracovaných hodinách.

Tento limit se tedy týká všech následujících případů:

• povinné přestávky v práci při 8hodinové směně
• povinné přestávky v práci při 10hodinové směně
• povinné přestávky v práci při 12hodinové směně

Při vícesměnném provozu je na rozhodnutí zaměstnavatele v jakém čase bude zaměstnancům umožněno vybrat si pauzu na jídlo a odpočinek. Důležité však je, aby přestávka nebyla zaměstnancem vybrána na začátku ani na konci směny.

Nárok na přestávku a její uplatnění

Nárok na přestávku není jen formální záležitostí – zaměstnavatel je ze zákona povinen tento nárok zaměstnancům umožnit využít.

Přestávky na jídlo a oddech nejsou započítávány do pracovní doby, pokud zákon nebo kolektivní smlouva nestanoví jinak. Zaměstnavatel tedy nemůže po zaměstnanci požadovat, aby během přestávky vykonával práci, i když se jedná například o dozor nad stroji. Přesto jsou v některých provozech přestávky organizovány tak, že zaměstnanci zůstávají na pracovišti a střídají se ve vykonávání práce s kolegy.

V některých profesích, například v oblasti zdravotnictví, dopravy nebo pohostinství, není vždy možné přestávku pevně plánovat. V těchto případech má zaměstnavatel povinnost přizpůsobit nárok na pauzu v práci podle možností provozu a zajistit, aby zaměstnanci i tak měli možnost si během směny dostatečně odpočinout. Pauza může být rozdělena na několik kratších úseků, pokud je to potřeba.

Kromě povinných přestávek existují i tzv. bezpečnostní přestávky, které jsou určeny pro zaměstnance vykonávající náročné nebo monotónní činnosti. Tyto přestávky slouží ke snížení fyzické nebo psychické zátěže a jsou v některých profesích nezbytné. Například řidiči nákladních vozidel mají specifické přestávky stanovené podle délky jízdy a pracovní doby.

Kromě zdravotních a bezpečnostních důvodů jsou přestávky v práci důležité z pohledu produktivity. Výzkumy ukazují, že lidé, kteří si během pracovního dne pravidelně odpočinou, jsou schopni pracovat efektivněji a dosahují lepších výsledků než ti, kteří pracují bez přerušení.

Pauza v práci dává zaměstnanci možnost načerpat nové síly, zlepšit koncentraci a předcházet syndromu vyhoření, který je častým problémem u lidí pracujících bez odpočinku.

Kdy není možné pracovní přestávku vybrat?

Existují však také případy, kdy na pauzu na oddych a jídlo zaměstnanec nárok naopak nemá. Mezi takové situace patří např. pracovní činnosti, které nelze přerušit z důvodu technologického postupu, provozní nepřerušitelnosti a podobně.

Pro pracovníky, kteří mají pracovní dobu kratší než 6 hodin, povinnost poskytování přestávky rovněž nevzniká. Zaměstnavatel ji však i přesto může umožnit na základě vnitřních předpisů firmy nebo individuálních dohod.

Klasickou přestávku lze vynechat také v případě, že zaměstnance nemá kdo vystřídat (např. pokud se na pracovišti nachází sám) nebo práce umožňuje dostatek času na oddych a jídlo během pracovní doby.

V těchto případech je zaměstnanci poskytnutá tzv. přiměřená doba na jídlo a oddych – její délka není stanovena, většinou se však opět jedná o 30 minut. Takový způsob pauzy se započítává do pracovní doby a je proplacen.

Doba odpočinku – jak ji efektivně využít?

Podle zákoníku práce má zaměstnanec nárok mezi směnami na alespoň 11 hodin nepřetržitého odpočinku.

Nicméně v některých případech zákon umožňuje tuto dobu odpočinku zkrátit jen na 8 hodin během 24 hodin po sobě jdoucích. Týká se to opět třeba zdravotnictví nebo zemědělství, kdy jsou práce často závislé na počasí. Při následujícím odpočinku musí zaměstnavatel umožnit zaměstnanci vybrat si takto zkrácenou dobu odpočinku. Zaměstnanec může požádat také o neplacené volno.

Ať už jde o práci fyzickou nebo duševní, lidské tělo i mysl mají omezenou kapacitu udržet vysokou úroveň výkonu po delší dobu bez odpočinku. Nedostatek pravidelných pauz může vést k poklesu soustředění, zvýšené chybovosti, únavě a dokonce k dlouhodobým zdravotním problémům. Pauza v práci tak není jen záležitostí komfortu – je také nezbytností pro zdraví a bezpečnost zaměstnanců.

Bezpečnost na pracovišti je pro zaměstnavatele prioritou, a právě přestávky v práci jsou jedním z prostředků, jak snížit riziko nehod a úrazů způsobených únavou. Povinné přestávky v práci při 12 hodinové směně jsou v tomto směru nezbytné, protože pracovat 12 hodin v kuse bez přerušení je pro většinu lidí fyzicky i psychicky vyčerpávající.

Přestávky hrají důležitou roli také při prevenci stresu. Stres se hromadí, pokud zaměstnanec nemá možnost si odpočinout a na chvíli se odpoutat od pracovních povinností. Pauza v práci poskytuje čas na regeneraci, občerstvení nebo krátkou procházku, což může výrazně přispět k psychické pohodě.

Jak využít přestávky efektivně?

Ne všechny přestávky jsou stejně efektivní. Aby pauza v práci opravdu přinesla požadovaný efekt, je důležité ji využít správně.

Odborníci doporučují se během přestávky věnovat aktivitám, které uleví od pracovního stresu a podporují fyzickou či mentální regeneraci. Krátká procházka, cvičení nebo meditace mohou být výborným způsobem, jak si odpočinout a zároveň se připravit na další část pracovního dne.

Nepřetržitý odpočinek v týdnu – dny pracovního klidu

Dalším volnem, které zaměstnanci ze zákona náleží, je nepřetržitý odpočinek v týdnu ve výši alespoň 35 hodin. Typicky půjde o víkend a skutečně by do tohoto odpočinku měla spadat také neděle. Samozřejmě některé provozy a některá zaměstnání vyžadují i práci o víkendu. V takovém případě se volno poskytuje v jiné dny a za práci v sobotu a neděli náleží zaměstnanci příplatky.

Zaměstnavatel nesmí nařídit práci ve dnech pracovního klidu, tedy ve dnech, na které připadá nepřetržitý odpočinek zaměstnance v týdnu a o svátcích. Zákaz lze prolomit pouze ve výjimečných situacích, jako jsou naléhavé opravné práce, inventurní a závěrkové práce, práce v dopravě či práce nutné se zřetelem na uspokojování životních, zdravotních, vzdělávacích, kulturních a dalších potřeb obyvatel.

Zaměstnavatelé by měli brát v úvahu aktuální výzkumy a směrnice o optimální délce a četnosti přestávek v rámci 12hodinové směny. Nejnovější studie ohledně přestávek při 12hodinové směně z roku 2023 naznačuje, že dvě delší přestávky během 12hodinové směny mohou být efektivnější než kratší přestávky rozdělené do celé směny.

Přestávky při 24hodinové směně – složky IZS

Práce v profesích, jako je policie, hasiči, záchranné služby nebo armáda, je extrémně náročná jak z fyzického, tak i psychického hlediska. Složky integrovaného záchranného systému (IZS) musí být připraveny zasáhnout kdykoliv, často navíc ve velmi stresujících a krizových situacích.

V některých případech tak musí pracovat 24hodinové směny, což přináší specifické nároky na odpočinek a přestávky. Přestože pracovní režim těchto profesí může být výjimečný, stále platí základní pravidla pracovního práva, která upravují nárok na přestávku v práci.

V České republice upravuje pracovní dobu a povinné přestávky zákoník práce (zákon č. 262/2006 Sb.), který stanovuje, že každý zaměstnanec má nárok na přestávku po odpracování maximálně 6 hodin. V případě 24hodinových směn to tedy znamená, že zaměstnanec musí mít hned několik pravidelných přestávek na oddech a jídlo.

Specificky u policistů, hasičů, zdravotníků a dalších členů složek integrovaného záchranného systému mohou být podmínky pro přestávky flexibilnější vzhledem k povaze jejich práce, která často neumožňuje pevně stanovené přestávky. Nicméně stále platí, že během směny musí být zajištěn dostatečný odpočinek. Přestávky mohou být rozloženy do kratších úseků, nebo může být zaměstnancům poskytnut delší blok odpočinku v závislosti na momentální situaci a provozních potřebách.

Přestávky během směny mohou být také rozděleny v závislosti na situaci, například během klidnějších částí směny mohou zaměstnanci odpočívat, zatímco při náročnějších úkolech je jejich odpočinek omezen. Po skončení směny je pak klíčové zajistit dostatečný odpočinek před nástupem do další služby.

Přestávky nejsou jen otázkou zákona – jsou také otázkou efektivity a dobré pracovní kultury. Pauza v práci přispívá k lepšímu zdraví, vyšší produktivitě a celkové spokojenosti zaměstnanců.